十二指肠溃疡患者的饮食对于十二指肠溃疡的治疗较为重要,但是并不是所有的十二指肠溃疡患者都避免自己的饮食。而且十二指肠溃疡患者也需要一些饮食来充分补充自身营养,增加身体抵抗力。十二指肠下部溃疡患者的饮食要求描述如下。
十二指肠溃疡患者的饮食需求
1.合理搭配,不偏食:由于很多患者受到性别的压力,对饮食挑剔,需要根据患者的口味进行合理的饮食搭配,引导患者不偏食自己喜欢的饮食。同时,主食和副食相结合,既能增加食欲,又能提高蛋白质的生理价值,有利于溃疡的修复。
2.养成规律的饮食习惯:消化性溃疡患者进食的量和规律与疼痛的发生有直接关系,不规律的进食破坏了胃液分泌的节律。饥饿时,胃中没有食物中和胃酸,使胃酸和胃蛋白酶相对增加,从而刺激溃疡,引起疼痛,难以愈合;暴饮暴食时,胃壁会过度膨胀,容易破坏胃的自我保护机制,从而加重溃疡。发作期间多吃饭,一天5到7顿饭,每餐的量不要太多。选择松软易消化的食物很容易。病情稳定后,可以一日三餐,可以正常进食,保证营养均衡。
3.注意主食与副食、干粮与稀食的搭配:主食与副食的搭配不仅可以增加食欲,还可以提高蛋白质的生理价值,有利于溃疡的修复。主食要合理搭配粗粮面粉和大米,即以面粉和大米为主,粗粮为细。副食主要实现肉菜搭配,品种多样化。